Porada – Jak długo gotować ziemniaki?

Jak gotować:

Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę lub zostawić w całości. Gotować 15–25 minut (w zależności od wielkości). Im większe ziemniaki tym dłużej je gotujemy. Ziemniaki w mundurkach do sałatek, do śledzi z pulkami, zawsze gotuję około 25 – 35 minut, ale po 20 minutach sprawdzam metalowym szpikulcem do biszkoptów, czy ziemniak w środku jest miękki. Dodatkowa porada zawsze wybieram podobnej wielkości ziemniaki do gotowania w mundurkach, aby ziemniaki miały taki sam smak i konsystencje po ugotowaniu.  

Zastosowanie:

Puree ziemniaczane, zupa ziemniaczana, sałatka ziemniaczana, kluski śląskie, śledzie z pulkami i wiele innych wspaniałych dań. 

Smacznego życzy KochamTo